方差和标准差适合用于分析数值型数据，例如身高、体重、收入等连续变量的数据。方差是一组数据离散程度的度量，标准差是方差的平方根，用于描述数据的离散程度，即数据分布的散布情况。在统计学中，方差和标准差是常用的统计指标，可以用来衡量数据的变异程度和分布情况，进而辅助分析数据的规律性和特征。