如果买方在二手房过户后不交余款，卖方可以采取以下措施：要求买方按时履行合同，如逾期不支付余款，卖方可以向法院提起诉讼，要求强制执行合同。要求买方支付违约金，根据合同约定，买方未按时支付余款的，应当支付违约金。解除合同，卖方可以解除合同，要求买方退还已支付的房款，并索要相应的赔偿。总之，买方在二手房过户后不交余款将会违反合同，卖方可以采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。