排泄物？

不一定。生蚝体内可能含有黑色物质，其中一部分可能是食物残渣，但也有可能是沉淀的矿物质或其他物质。如果生蚝没有发臭或有异味，黑色物质不会对人体健康造成影响。但如果生蚝有异味或呈现深色，最好不要食用。