鸡蛋煮8-10分钟后即可熟透，时间稍长或稍短都会影响口感。烹调时可以将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，然后煮沸，再将火调小继续煮。如果想要蛋黄更加饱满，可以将鸡蛋放入开水中煮3分钟，然后捞出放冷水中泡一会儿再继续煮。