女孩爵士舞学习的最佳时间是在青春期前后，即8岁到14岁之间。这个年龄段的女孩身体柔韧性好，学习能力强，容易适应新的动作和技巧。同时，这个年龄段的女孩也能够更好地理解舞蹈背后的情感和表现力，从而更好地表现出舞蹈的美感。当然，无论什么年龄开始学习爵士舞，只要坚持不懈，都能够取得进步。