关键作业视频是指在进行某些关键任务或者操作时需要记录下来的视频资料，例如安全检查、设备安装、调试等等。如果缺少了这些关键作业视频，可能会面临以下问题：1. 安全风险：缺乏对工作过程的监督和记录，可能会出现安全隐患或者事故，导致人员伤亡或财产损失。2. 责任不明确：如果没有记录下来关键作业的视频资料，可能会导致责任无法明确，给解决问题带来困难。3. 合规性问题：在一些行业和场景中，需要进行合规性监管，例如安全生产法规等，缺少关键作业视频可能会被视为违规行为。4. 技术难题：有些关键作业需要对细节和技术参数进行精确的记录和监控，如果没有相应的视频资料，可能会影响工作的准确性和效率。因此，对于打工人来说，缺少关键作业视频可能会对其职业发展和个人发展产生不良影响，建议在工作中认真遵守相关规定并妥善保存好相关的视频资料。