受体介导的胞吞作用，是指细胞在特定条件下，通过受体介导的方式，将具有外源性的某种物质、细胞或微生物吞噬进另一细胞内，被摄取物被加工成细胞内的营养成分，或者不发生形态变化，外来物质在它被细胞内隔离，并且进行更深入的代谢处理，或被贮存。受体介导的胞吞作用首先要求细胞壁为非常稀薄的状态，使得受体可以牢牢紧着外源性的物质，然后便可通过活动膜系统形成胞吞前负载结构，其中只有一个闭合的小孔暴露于外部环境，就可以完成最终的物质贮藏。