GMP质量控制涉及以下六个方面：1.设备和设施的维护和清洁；2.原材料的采购和检验；3.生产过程的控制和监测；4.产品的包装和标签；5.质量记录的管理和保存；6.员工的培训和资质认证。这些方面的严格控制可以确保产品的质量和安全性，同时也符合相关法规和标准。