是的，甘肃省兰州交通大学的测绘工程专业的学生可以选择地理信息系统方向。因为地理信息系统专业的学习包括常规测绘制图，遥感信息处理，数字地理信息系统，GIS应用等方面，这也是测绘工程专业所必备的领域。另外，测绘工程专业课程也可以培养学生的TheoreticalGIS理论和实际GIS技能，为他们的职业生涯做准备。