确实有340不锈钢，品牌包括工奥、宝钢等，但其脆性转变温度一般均高于室温，有缺口才显示室温脆性，铬含量增加则缺口尖锐度增加，脆性转变温度随着升高，至870℃其切口敏感度才会完全消失。同时，SUS305也有类似特点，并有焊接性良好等优点。