嘉兴市建筑焊工理论考试及格标准是满分100分，及格分数为50分。这个考试针对在施工现场从事建筑焊工的工人，旨在考核考生的基本理论知识和安全操作能力，包括电焊工、气体焊工和自动焊工等。及格后即可施工，但是要想获得高等级，及格分数必须在70分以上。