读音是jiāojiào，字面意思是“谷仓”。厂窖是一种在沙漠中发掘的地下设施，可以使用它来储存水和食物，从而保持温度适宜，以居住和种植作物。当天气变得极端，或者无法找到商品时，厂窖就会变得特别有用。