可以，集美大学可以走地方专项。地方专项是各地政府为鼓励本地学生就读本地高校而设立的一种奖学金制度，集美大学也可以参与和申请这种奖学金。通过走地方专项，可以为学生减轻经济负担，提高学习积极性和成绩，同时也有助于促进本地高校的发展。