古代世家子弟主要学习经史子集、礼乐、诗词、书法、绘画、音乐、武艺等方面的知识和技能。其中，经史子集是最为重要的学科，包括《易经》、《尚书》、《礼记》、《春秋》等经典著作。此外，礼乐也是必修课程，包括礼仪、音乐、舞蹈等方面的知识。武艺方面则包括马术、射箭、剑术等。这些知识和技能的学习，旨在培养世家子弟的品德、才能和领导能力，以便他们能够在政治、军事、文化等方面发挥重要作用。