在《生存战争》中，拆除宝石需要使用宝石拆除刀。具体操作步骤如下：1、进入宝石镶嵌界面，选择需要拆除的宝石，并点击“镶嵌”按钮。2、进入“镶嵌”界面后，选择“宝石拆除刀”。3、将宝石拆除刀装备上，此时“进行镶嵌”的字样会变成“进行拆除”。4、最后点击需要拆除的宝石，再点击“拆除宝石”即可完成拆除。