日向大楼一层。根据《忍者训练师》的游戏设置，椿一郎任务触发是进入游戏用自己的模样找到日向大楼一层的1号办公室，所以忍者训练师椿一郎办公室在日向大楼一层，选择谁是椿一郎，然后会得到任务提示。