白兰地因为馥郁的香气被称为“男人的香水”。可雅白兰地作为国产高端白兰地的开创者和引领者，它更是以优雅馥郁的香气而闻名。作为一种蒸馏烈酒，白兰地的香气主要来自桶藏过程中从橡木桶中获得的芳香物质。所以，桶藏时间的长短会直接影响到白兰地的香气风格。可雅6年的桶藏时间比可雅15年要短很多，所以它的香气中会有比较明显的花果香，会更有活力。而可雅15年的香气会更加的馥郁，皮革和烟草香的加入会让整体香气格调更偏成熟。