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老潼关肉夹馍吧
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什么样的潼关肉夹馍才是正宗的?
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若参商
贡士
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潼关肉夹馍馍酥肉香,吃起来酥酥脆脆掉渣美味,热馍夹凉肉才最地道,肉讲究肥三瘦七,切成薄薄的小片,要能立起来,才是合格的,馍则是使用潼关千层饼。正宗的潼关饼色泽金黄,表面金丝脆边触之即可掉渣,外形鼓胀似金锣,看起来十分漂亮。撕开饼子后,内部也是柔软多层,咬一口更是外酥内软,面香浓郁。刚出炉的热馍夹上切好的凉肉,热乎烫嘴,那叫一个正宗!
送TA礼物
IP属地:陕西
1楼
2023-07-28 17:13
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抱怀表的小女人
白丁
1
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寻老潼关馍工厂,本人需要老潼关馍
IP属地:山东
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2楼
2023-08-30 16:43
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