有，别信，一看价格是不是离谱到比鲜牛肉还低，二是看表面是不是泛白或者发灰，三闻有没有刺鼻的气味。分辨不好或者不好意思凑近观察就直接去正规商超买，货架上有准确配料表的牛肉干，像巴口香这种，都比较正规。