No 01：Marie Helene 香槟，黑皮诺+穆尼耶混有一点霞多丽。 超高酸，非常明显的面包、酵母类香气。典型香槟特征。酒质不错，综合价格性价比高。年份NV酒精度12%。

No 02：Cave de Ribeauville, 阿尔萨斯特级园。冷凉雷司令，高酸，TDN释放出的煤油味明显。酒体中+，余味长。阿尔萨斯位于孚日山脉以东，山脉挡住了大西洋吹来的湿气，所以降雨量少，阳光好，相较于其他雷司令更有助于积累糖分，产生高酒精重酒体。果香更加明显和奔放。

No 03：Jean Max Roger，卢瓦尔-中央产区-普依芙美。酸度中高，一款有复杂度的长相思，冷浸渍工艺所以有一点单宁。香气比普通长相思更复杂，回味时间长。是一款有意思的作品。酒标也好看，有勃艮第的感觉。（推荐，值得）

No 04：普罗旺斯桃红，歌海娜+神索+西拉，酸度中等，桃红喝的少不太好对比。桃红的三种酿法：短浸渍，放血和混合。

No 05：博若莱的佳美，Chateau Du Carra Brouilly，颜色淡，明显的樱桃味，泡泡糖味道纯靠想象（博若莱：二氧化碳浸渍产生香蕉和泡泡糖的风味）。佳美这个葡萄挺适合我的，酒体轻、甜美。但是大部分人士点评会比较寡淡。仁者见仁。

No 06：勃艮第博恩丘的一款黑皮诺，Domaine Baron Dauvergne，黑皮诺的典型特征，桑葚、覆盆子。有明显的二类香气，烘烤过的香气。入口有咸鲜感。

No 07：Monthelie Douhairet Porcheret 勃艮第夏隆丘一级田，黑皮诺，相较于上款有更多的黑色水果香气，余味更长，较为推荐。

No 08：波尔多波亚克，查里贝松，和都夏美隆有合作，2018年的大年波亚克，典型的波尔多特征，浓郁的没话可说。圣埃斯泰夫和波亚克得益于石灰岩，排水性更好，反射阳光，使得他们的品质大大高于黏土为主的梅多克。其实我并没有喝出来和左岸其他同价位酒的明显区别，可能波亚克的小产区酒标更加吸睛一些。

No 09：Chateau Guillemin La Gaffeliere，圣爱美隆列级庄，梅洛赤霞珠品丽珠和一点马尔贝克。右岸土壤更凉，最顶级的是石灰岩土壤。其余是黏土。波美侯是黏土酿顶级酒的代表，因为特有的红粘土含铁量高，吸水能力极强。所以并不是说靠近波美侯就可以认定风土接近波美侯，波美侯主要看土。

No 10：Jean-Luc Baldes Clos Triguedina，法国卡奥的马尔贝克混酿，第一次喝法国马尔贝克，没想到能酿的如此浓郁深沉，超级黑色水果，超级紫，超级浓郁，单宁也强，和阿根廷的风格真的不一样。

No 11：Feuille D‘or 金羽叶。单宁适中，南罗纳河谷瓦格拉斯产区，丹宁中等，酒精度很高15%。GSC（Cinsault）。

No 12：来到南法了，一直说南法高性价比，今天看下。Chateau Rouquette，朗格多克，希腊慕和怀特佳丽酿歌海娜混酿。酒体扎实，结构明显。有特色，回去有机会多多了解，没有对比不做评价。

No 13：Chateau Haut Blanville，朗格多克鲁西荣，南法核心区。西拉黑歌海娜慕和怀特和佳丽酿的混酿。在引导下能感觉到’法国西拉特有的香料味和胡椒味。不做评价，以后有机会多做练习。

红酒进口清关公司