用料 抹茶冻材料： 抹茶粉1.5-2小匙 细砂糖20克 白凉粉15克 水300克 白玉小团子材料： 糯米粉100克 温热水80克 黑糖蜜材料： 黑糖50克 水50克 其它： 蜜红豆适量 熟黄豆/花生粉适量（可选）
1、先来做抹茶冻：抹茶粉和细砂糖加入250克冷水搅拌均匀。过一下筛，白凉粉15克+50克凉水拌匀，把抹茶加热至沸腾，倒入白凉粉溶液，边倒边搅拌均匀直至再次沸腾，趁热倒入耐高温的保鲜盒中，冷却至常温就会凝固了，然后放冰箱冷藏备用~
2、来做白玉小团子，也就是就是糯米小圆子：糯米粉加温热水揉成团，再分搓成细条，分成一个个小剂子，在掌心揉搓成小圆子就可以啦~
3.、蜜红豆也是提前准备好：泡发的红豆放压力锅“煮豆”模式煮熟后沥干水分，趁热拌入白砂糖蜜渍入味即可~准备一些黑糖蜜：把黑糖和水放入小锅中小火熬煮至黑糖完全融化粘稠关火，凉透备用～
4、抹茶冻放入碗中，放上煮好的白玉小圆子和红豆，撒上一些熟黄豆/花生粉，淋上黑糖蜜，就可以享用啦~