在玩呗旅行中，"达人"是指那些对某个特定目的地或领域非常了解，并且愿意与其他旅客分享自己的经验和知识的人。他们可以是当地的居民、旅游专家、文化专家、户外探险家或者是对某个特定兴趣爱好有深入了解的人。