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老妈想吃大骨头了整了一锅

只看楼主收藏回复

太好吃了差点香哭了😭😭😭所以来分享下






IP属地:河南来自Android客户端1楼2023-10-03 12:34回复


    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2023-10-03 12:35
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      前面没拍图吧友请自行幻想


      IP属地:河南来自Android客户端3楼2023-10-03 12:38
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        大骨头冷水下锅葱姜料酒去腥撇去血沫


        IP属地:河南来自Android客户端4楼2023-10-03 12:39
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          然后是炒料,葱姜蒜干辣椒花椒自喜量锅里放油先炒


          IP属地:河南来自Android客户端5楼2023-10-03 12:43
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            然后用炒菜的勺子,郫县豆瓣酱和普通豆瓣酱各来一勺腐乳来一块这仨可以提前整个碗霍霍好炒完葱姜蒜干辣椒啥的就下这三,然后生抽三勺老抽一勺,再放一瓶啤酒易拉罐装的那种开大火咕嘟一分钟



            IP属地:河南来自Android客户端6楼2023-10-03 12:48
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              我已经哭了


              IP属地:浙江来自iPhone客户端7楼2023-10-03 12:49
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                IP属地:青海来自Android客户端8楼2023-10-03 12:50
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                  整个大锅把焯好水的大骨头和炒好的料都整里面然后加水,煮的时间很长所以水要多加点,比骨头高一指最好


                  IP属地:河南来自Android客户端9楼2023-10-03 12:51
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                    锅里直接放盐我家锅大水多放了五勺盐这种菜汤要咸,然后大火二十分钟中火四十分钟再大火收汁十分钟就完成了



                    IP属地:河南来自Android客户端10楼2023-10-03 12:55
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                      肉烂入味筋和脆骨也煮的烂糊再用肉汤下点面条🤤🤤🤤太香了😭😭😭




                      IP属地:河南来自Android客户端11楼2023-10-03 12:58
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                        IP属地:山西来自iPhone客户端12楼2023-10-03 14:33
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                          IP属地:江苏来自Android客户端13楼2023-10-03 14:37
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                            天呐,好想吃


                            IP属地:广东来自Android客户端15楼2023-10-03 15:32
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                              馋哭了


                              IP属地:河南来自Android客户端16楼2023-10-03 15:45
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