罐头不是过了保质期就不能吃 保质期的意思的这期间与刚生产的时候品质变化不大
标注5年有些是因为郭嘉规定必须要有个保质期 就跟盐或者蜂蜜这种类似 实际是没有保质期的
二战时期的食品罐头也有人吃过 没事 就是卖相因为时间太久有些变化了
当然不是所有都这样 过了保质期也得自己能分辨是不是能吃 在保质期也不一定就一定能吃

国内的规定就是要标注三年的保质期 ， 朋友家里的保质期三年的名牌午餐肉罐头，大概十年了，依然没有变质。某品牌的午餐肉罐头24年依然没有变质， 你百度搜索------1981年的罐头24年不变质， 这几个字，就能搜到这个新闻， 另外，日军的罐头七十年没变质。 你百度搜索------日军罐头70年未变质 ， 这几个字就能看到这个新闻， 再就是美国的1942年的军粮罐头，放了大概八十年，大概是去年打开了，基本也没变质。