根据您提供的信息，广州拼车平台如顺风车等可以发布和查询长途拼车的车主和乘客信息。您可以尝试在这些平台上搜索黄埔永和到番禺汉溪长隆的拼车信息并联系合适的车主进行拼车安排。此外，在选择拼车服务时请注意核实车主身份、车辆信息和行程路线等信息以确保安全出行。同时建议与车主提前沟通好费用分摊等问题以避免不必要的纠纷。