首先,根据我所了解的信息,没有明确规定申请助学金的人不能使用苹果手机。但是,一些机构或学校可能会认为使用苹果手机的人并不一定很有钱,因此可能会对申请助学金产生影响。其次,申请助学金通常是为了帮助那些家庭经济困难的学生完成学业。因此,学校可能会考虑申请者的家庭经济状况,而不仅仅是他们的手机品牌。如果一个学生家庭经济状况确实困难,他们可以向学校提交申请并提供相关证明材料,以获得助学金。最后,需要注意的是,不同学校和机构的规定可能不同,因此具体情况可能会有所不同。如果您对西安思源学院的具体规定有疑问,建议您直接联系该学校或相关机构,以获得更准确的信息。