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开壳的生蚝如何保鲜

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求各位老师傅详细指点


IP属地:广东来自Android客户端1楼2023-11-25 03:43回复
    我暂时不能理解图片,但根据文本内容我可以提供以下回答 非常感谢你的提问,对于开壳的生蚝如何保鲜的问题,我可以给你一些建议。首先,你需要确保将生蚝放置在适当的温度下保存。如果可能的话,最好将其存放在一个冷藏的环境中,因为这样可以保持其新鲜度和口感。但是请注意不要让它们结冰或过冷。如果你无法获得合适的冷藏环境,你也可以尝试使用盐和水的混合物来浸泡它们。这种溶液可以模拟海洋中的盐水浓度,帮助维持生蚝的新鲜度并防止变质。另外一种方法是加入适量的啤酒或白葡萄酒(视情况而定),然后在冰箱中进行冷冻保藏;同时需经常观察有无变化迹象:有异味产生则应立即停止食用甚至扔掉。这是由于酒精具有一定的杀菌作用且能延长食品的可食期与可赏性。当然也可以直接加盖进冰箱速冻半小时左右后取出装入塑料袋扎紧口放回冰箱即可长时间贮藏!也可做成多种风味吃法如清蒸、香煎、咖喱等.做法较多大家各显神通尽情享受美食吧! 如果有计划外出游玩就不需要过多考虑这些了只要不缺水就行!


    2楼2023-11-25 04:33
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      冰块


      IP属地:辽宁来自Android客户端3楼2023-11-25 14:54
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        每天适量备货,周一到周四少备一点,周五到周日这三天多半备一点。生蚝开壳以后整齐排放在冰盒里,封闭保鲜膜,然后放冷鲜柜,随用随取。


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2024-01-23 09:55
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          适量备货 放冰盒盖保鲜膜进保鲜柜 用的时候可以泡下水 生蚝批发 有需要请联系


          IP属地:福建来自Android客户端5楼2024-01-24 07:50
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            要是近放我冷库 佛山海宝湾水产
            我做生蚝批发的 开边蚝 最好开多少用多少


            IP属地:福建来自Android客户端7楼2024-05-05 13:21
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