她走到吧台 先点了一杯 whiskysour.
今天来复刻传统的威士忌酸！
制作方法也很简单
威士忌＋酸＋甜
材料：
波本威士忌 50ml
柠檬汁 30ml
单糖浆 10ml
蛋清半个
杯子：古典杯
做法：
古典杯备好冰块
材料加冰块倒入波士顿壶
用力摇合至杯壁起霜
滤网双重过滤到杯中
柠檬皮装饰
威士忌酸有加蛋清和不加蛋清两个版本
不加蛋清口感更直接，清爽加入蛋清的由于有蛋清泡沫的存在口感更绵密，层次感更多一些
两者各有千秋 不妨都试试看