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这次买的牛排油边有咸鱼味，是坏了吗？

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抖音上买的，之前在他家买了好几次1920西冷都没问题，这次看1920涨价了，新上了这款就买个试试，然后油边的味道不对，像腌鱼的味道，生肉解冻后闻起来没味道，就油边口味很怪，请问是变质了吗，听说牛排脂肪和饲养方式有关风味不一样，但再怎么说也不会有咸鱼味吧
IP属地:山东1楼2024-01-14 15:53回复
    IP属地:山东2楼2024-01-14 15:55
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      坏了应该肉表面上摸起来会有黏液, 看你牛排看著很正常, 没问题,
      IP属地:广东3楼2024-01-14 17:29
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        我山姆买的很多牛肉也会有鱼腥味，很烦
        IP属地:北京来自iPhone客户端4楼2024-01-14 18:58
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          听说是切牛排的机器先切了鳕鱼就这样了
          IP属地:上海来自Android客户端5楼2024-01-14 20:02
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            可能和大蒜味的西瓜一个原理
            IP属地:浙江来自Android客户端6楼2024-01-14 20:59
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              有些肉确实有骚味，换一款肉避开
              IP属地:广东来自Android客户端7楼2024-01-17 22:12
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