1.高纤维食物
酒精肝患者平时可以选择适当吃一些玉米、菜花、菠菜等高纤维食物，这类食物能够帮助增强人的饱腹感，有利于病情的改善。
2.低糖食物
酒精肝患者需注意减少高糖食物的摄入，这类食物若是得不到及时的消耗，也就很容易会转化成脂肪堆积在人体，对肝脏部位造成损伤，不利病情的改善，因而患者则可以选择适当吃一些糖分含量较低的食物。
3.富含维生素的食物
酒精肝患者还可选择多吃一些富含维生素的食物，如苹果、橙子等，以此来补充人体所需，有利于病情的改善。
4.低脂食物
脂肪的堆积是会对肝脏造成损伤，继而导致不适症状的发生的，因而酒精肝患者平时还需注意减少高脂食物的摄入，选择适当吃一些西红柿、芹菜等低脂食物，减少肝脏的负担。
5.其他
除了以上几种食物外，酒精肝患者还可选择适当吃一些高蛋白食物、少食多餐、清淡饮食，同时还要保证所摄入的营养满足自身日常所需。
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