喝羊奶粉被认为能够健脑补脑、预防老年痴呆的原因主要有以下几点:
营养成分丰富: 羊奶含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、矿物质(如钙、磷、镁、锌等)以及维生素B族等,这些营养素对维持大脑正常功能和神经细胞的生长修复都至关重要。
脑营养因子: 虽然直接证据有限,但羊奶中的某些生物活性成分,比如上皮生长因子(EGF),被推测可能有助于促进大脑健康和修复受损神经组织。此外,一些研究指出,部分羊奶中的脂肪酸(如中链甘油三酯MCTs或特定种类的多不饱和脂肪酸PUFAs)对于大脑健康有益,特别是对认知功能有一定的维护作用。
肠道-大脑轴: 相关研究表明肠道微生物与大脑健康之间存在密切联系,被称为“肠-脑轴”。羊奶中的益生元和益生菌能够帮助调节肠道菌群平衡,间接影响到神经系统,包括情绪、认知和记忆等功能。
抗氧化作用: 羊奶中含有多种抗氧化物质,如维生素E、硒等,它们可以帮助清除体内的自由基,减少氧化应激对大脑细胞的损害,从而保护大脑免受衰老和疾病的影响。
营养成分丰富: 羊奶含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、矿物质(如钙、磷、镁、锌等)以及维生素B族等,这些营养素对维持大脑正常功能和神经细胞的生长修复都至关重要。
脑营养因子: 虽然直接证据有限,但羊奶中的某些生物活性成分,比如上皮生长因子(EGF),被推测可能有助于促进大脑健康和修复受损神经组织。此外,一些研究指出,部分羊奶中的脂肪酸(如中链甘油三酯MCTs或特定种类的多不饱和脂肪酸PUFAs)对于大脑健康有益,特别是对认知功能有一定的维护作用。
肠道-大脑轴: 相关研究表明肠道微生物与大脑健康之间存在密切联系,被称为“肠-脑轴”。羊奶中的益生元和益生菌能够帮助调节肠道菌群平衡,间接影响到神经系统,包括情绪、认知和记忆等功能。
抗氧化作用: 羊奶中含有多种抗氧化物质,如维生素E、硒等,它们可以帮助清除体内的自由基,减少氧化应激对大脑细胞的损害,从而保护大脑免受衰老和疾病的影响。