问题：全胃肠外营养（TPN）的护理措施有（）
A．操作必须严格无菌
B．静脉导管要专用
C．24H持续点滴
D．隔日更换插管部位的敷料
E．严密观察并发症
此题为多项选择题。
参考答案如图所示
问题：食品安全档案：应建立并保存食品安全管理档案，妥善存放在档案盒内，档案资料齐全；档案包含什么（）
A．门店的结构风险报告、每月消杀作业单（电子报告需要打印）
B．废油服务承诺书
C．废油服务商现场审核、废油收运车辆和餐厨垃圾收运车辆去向追踪确认表，有效期6个月
D．食品安全员任命书
E．水质检测报告
参考答案如图所示