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每晚八点，超级懒蛋，准时更新

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今天是失败的萝卜糕，玉玉了
IP属地:广东来自Android客户端1楼2024-01-30 20:06回复
    我家这边做糕点一般都用猪油，所以我们需要把一小块猪板油切成丁，开小火加一点水把猪油炼出来
    IP属地:广东来自Android客户端2楼2024-01-30 20:11
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      熬的差不多咯，剩下的猪油渣可以剁碎了做萝卜糕的馅料，沾点盐辣椒面直接吃也是可以的
      IP属地:广东来自Android客户端3楼2024-01-30 20:13
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        瑶柱洗干净，加热水泡软后拍成丝就可以了，泡瑶柱的热水可以留着做糕点
        IP属地:广东来自Android客户端4楼2024-01-30 20:16
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          一块带一点肥的猪肉剁成肉沫，也可以直接用搅拌机，捏麻剁得我手都酸了
          IP属地:广东来自Android客户端5楼2024-01-30 20:19
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            一小碗小虾米，洗干净后等会下锅炒一下
            IP属地:广东来自Android客户端6楼2024-01-30 20:21
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              一根腊肠切成丁，最好蒸软了再切，我图省事差点切到手了
              IP属地:广东来自Android客户端7楼2024-01-30 20:22
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                白萝卜去皮后擦成萝卜泥，喜欢口感丰富一点的也可以弄成萝卜丝，我比较喜欢细腻的口感
                IP属地:广东来自Android客户端8楼2024-01-30 20:24
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                  把肉沫和腊肠一起下锅中火煸炒，加盐鸡精蚝油生抽盐糖调味，炒到水分差不多干了就可以了
                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2024-01-30 20:26
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                    不用洗锅，把小虾米也下锅，加一点料酒小火翻炒一下，主要是为了去下腥味
                    IP属地:广东来自Android客户端10楼2024-01-30 20:28
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                      把锅烧热，开中火，加多一点刚才熬好的猪油，把萝卜泥倒进去煮一下，加上足够的盐，边煮边尝，萝卜没有辛辣味就可以了
                      IP属地:广东来自Android客户端11楼2024-01-30 20:32
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                        赶上直播了
                        IP属地:广东来自Android客户端12楼2024-01-30 20:33
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                          多了还有一个花生忘记说了，只要是炒熟的花生就行，压一下把它弄碎一点
                          IP属地:广东来自Android客户端13楼2024-01-30 20:34
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                            把煮好的萝卜泥倒进一个大盆里，把上面说的配料都倒进去，然后少量多次的加粘米粉，具体多少我也是看感觉，就是比炸东西的面糊再稠一点吧
                            IP属地:广东来自Android客户端14楼2024-01-30 20:38
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                              在盘里里面刷一遍油，把萝卜糊到进去就好了，不过我感觉刷不刷都无所谓，反正都是会粘的
                              IP属地:广东来自Android客户端15楼2024-01-30 20:40
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