只要不吃就能一直留着，但是到了11章你得重新凹。吃了的话你得把所有同等级料理吃一遍才能再凹出这种料理。吧里有关于料理系统的详细解说

野兔是b级料理，如果你想稳定在1章吃野兔。你可以在11章之前把除了野兔的都吃掉。那么第11章必定出野兔。
比如你第五章就吃掉了其他7个b级。那么6-11章你只要不吃野兔，那么每章都必定出野兔。
但实际上这个操作没啥意义啊，你不吃，必定出。你吃了，11章也随便凹两下就出来了，6-10章还能随心所以吃料理。