20多年前，在中国石油大学的校园里，一位懵懂少年发现自家的娃娃鱼手脚断了之后还能重新生长，之后对娃娃鱼产生了浓厚的兴趣。毕业之后全身心投身娃娃鱼的相关研究之中，这一干就是二十年，他就是如今的娃娃鱼研究产业中的资深专家——李宗跃，如今他已经把娃娃鱼当作自己人生的终极事业，为之奋斗毕生。
娃娃鱼学名大鲵，它其实并不是鱼，而是一种两栖动物。上世纪八九十年代，娃娃鱼曾因被人为过度偷捕，加之江河污染，生态环境遭到破坏，被列入国家二级保护动物。随着我国人工繁殖技术的成熟，通过申请获得人工养殖许可证即可进行规模繁育，李宗跃正是在这个时代背景下成长，抱着对娃娃鱼事业的百倍热情，放弃本专业而去搞娃娃鱼养殖。
李宗跃出生于1978年，中国石油大学毕业，在大鲵科技馆从事娃娃鱼研究工作近20年，带领团队对娃娃鱼的成分和生长环境进行研究与实验，经过多年的实践现已拥有10多项娃娃鱼专利。