我叫申志波,曾经做过兽医,也做过常规农业多年,还出售过化肥农药等农资品,深知现代化农业进程中,集约化的生产方式对于环境、土地的榨取式的方式不可持续。
有句话说”人如其食”,如果我们的土地不健康了,环境污染了,可想而知,我们所食用其出产出来的食物是怎么样的?
所以从十年前开始,我就有意识地想去做些友善环境与人身心的事,尝试用生态的方式去种植、生产我们的食物。
我的家乡在山西榆次地区,都说山西小米好吃,这里属于小米核心产区之一,我就在这一片黄土高坡的山沟沟里种植小米和一点苹果。
由于全年降水不足400毫米,比较缺水,很多地方太旱了都撂荒了好多年。
我就和村子里父老乡亲们一起垦荒养地,通过活力农耕的方式种植绿肥(各种绿色植物),打草还田,增加土壤的有机质,来一点点养地。
养地需要时间,我们就这样慢慢做,按照自然的方式,种最好吃的小米。
因为我相信土地好了,土壤有生命力,作物强健,就不需要外来的肥啊药啊,这对于环境和我们的身体都好,小米有充足的时间、空间,沐浴阳光下成长,微量元素高,滋味也会更足。
有句话说”人如其食”,如果我们的土地不健康了,环境污染了,可想而知,我们所食用其出产出来的食物是怎么样的?
所以从十年前开始,我就有意识地想去做些友善环境与人身心的事,尝试用生态的方式去种植、生产我们的食物。
我的家乡在山西榆次地区,都说山西小米好吃,这里属于小米核心产区之一,我就在这一片黄土高坡的山沟沟里种植小米和一点苹果。
由于全年降水不足400毫米,比较缺水,很多地方太旱了都撂荒了好多年。
我就和村子里父老乡亲们一起垦荒养地,通过活力农耕的方式种植绿肥(各种绿色植物),打草还田,增加土壤的有机质,来一点点养地。
养地需要时间,我们就这样慢慢做,按照自然的方式,种最好吃的小米。
因为我相信土地好了,土壤有生命力,作物强健,就不需要外来的肥啊药啊,这对于环境和我们的身体都好,小米有充足的时间、空间,沐浴阳光下成长,微量元素高,滋味也会更足。