又是人间四月天，被一群如同打鸡血的狐朋狗友同化，从春天的野始冒头会吃就开始往野外跑，只要听说哪个野菜可以吃，开车跑十几公里，屁颠屁颠往没有路的山上挖，哪怕把身上挂破皮，哪怕回来时累得浑身酸痛也乐此不疲。
野菊花（方圆几十里就我们这里的野菊花无论是春天的芽还是秋天的花都不苦）、地丁，荠菜，枸蒲穗，小蒜，蒲公英，我们见了都要采挖，当然最多的就是蒲公英，春天的蒲公英开着黄花点缀着山野，与公园花圃中的万紫千红相比别有一番景致。

最初，我们就是沿用老辈人的经验，把蒲公英连根挖出，洗净后直接晒干或轻微蒸一下晒干，到用的时候或熬水或泡，但口味总是不太好，偶然看到一个炒制蒲公英茶的视频，心血来潮就想验证一下，试试炒制的蒲公英茶是不是比以前晒的口感好。
选新鲜嫩绿的叶子，洗净晾干，放干净的铁锅里开中小火，因为烫手我左右开弓拿了两双筷子不停的翻抖着，看着叶子一点点变小变得更绿，淡淡的草青味开始散发出来，水分也开始出来了，我还是坚持着翻抖的动作，直到叶子不再出水。
这时，叶子应该是熟了，放下筷子开始用手轻轻的揉搓抖散，这时草青味已经很淡很淡，直到感觉叶子有了柔韧劲儿手上加大点揉搓的力度，慢慢的，随着叶子一点点慢慢炒干，茶的香味出来了，精神高度紧张的我越发兴奋，随着叶子炒的慢慢变干，手上的力度随之变小，到后来不能再揉搓，只是不停的翻抖，直至基本上炒干，胳膊和腰都酸得要命，用了快两个小时才炒成一把的蒲公英茶。
看着自己辛辛苦苦的劳动成果，忍不住想炫耀一番，捏一小挫用开水冲泡，那种淡淡的香味和以前晒制的蒲公英完全不一样，虽不及茶香那般浓郁，开口感很好，汤色纯正，入口清香，回味微甜，唯一的缺憾是——可怜我的十指哟，变成了卖炭翁的样子……

天道酬勤！
自己动手，丰衣足食。
为勤快能干的叶儿点赞