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钱大妈探索生鲜加盟店盈利空间,标准化运营体系展现强大优越性

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众所周知,社区生鲜连锁品牌钱大妈,2012年起步于广东,已深耕社区生鲜赛道十年有余。十余年的时间里,钱大妈品牌实现了稳步增长,截止目前已全国布局30多座城市,门店总数3000余家,服务超1000万家庭。
千店连锁管理难度可想而知,那么钱大妈是如何做到的呢?其发展思路又是否值得生鲜行业借鉴呢?今天我们就聊一聊。
做好开店前期、初期准备工作,为盈利打下坚实基础
据悉,在钱大妈加盟店的管理上,经营主管扮演着至关重要的角色,从门店开业的前期准备,到正式开业,再到门店步入正轨。,每一间加盟店的顺利经营的背后都离不来钱大妈经营主管的鼎力支持。在门店开业前期的准备工作上,钱大妈经营主管一手抓市场调研促进拉新,一手抓门店标准提升认知,全面做好开业前期的保证工作。

与此同时,为了保证门店在开业初期就能为社区居民提供优质的服务,钱大妈经营主管还会组织安排加盟伙伴到其他门店进行经营实训,无论是店长、分割师,还是店员,都是经过培训后在上岗……门店开业前期、初期的工作的有序开展,为钱大妈门店的经营打下了坚实的基础。
标准化运营体系实现统一规范管理,全方位助力门店引流
与此同时,在门店日常的经营上,钱大妈坚持标准化运营。比如,钱大妈会科学分析门店面积及店内格局形态,制定出客户体验更加的货品陈列方案,为广大消费者带来更加舒适的购物环境。钱大妈还会基于大数据分析,并结合门店运营状况、商圈现状制定输出适合每家门店的常规价格策略、每日订货总量及单一的SKU价格订货策略,帮助加盟店合理定价,持续吸引客流量。

此外,钱大妈还坚持多元化的门店用户营销,助力加盟伙伴提升会员复购率。得益于对会员大数据的深度剖析,钱大妈打造了以个性化、精细化为核心的会员服务体系。周二是钱大妈的会员日,会员用户可以在这天领券买菜;在积分商城还可以兑换优惠券,把积分当钱花;在广东区域开通次日达、及时达的门店,还可以享受到每月线上买菜免运费的服务;广东区域门店更支持预约留菜,即便是下班晚回家也不用担心买不到新鲜食材……一系列对用户需求及消费习惯深入洞察的会员权益,大大提升了消费附加值,提升了消费者粘性,为门店带来了更多的盈利机会。
通过以上内容不难看出,从门店开业前的准备工作,到门店日常经营各处细节,钱大妈加盟店皆有标准可循,标准化的运营体系既是钱大妈与加盟伙伴的深厚链接,也是钱大妈与消费者之间的温情纽带,不仅让广大消费者享受到了钱大妈的新鲜、便捷、优选,也让带动了社区生鲜行业整体标准的提升!


IP属地:辽宁1楼2024-04-15 11:43回复