甄盟主是原真功夫团队成员升级孵化的新品牌，为消费者提供各类美味的蒸菜，让消费者在日常生活中可以品尝到新鲜、嫩滑的蒸制美食。相较于其他的食物，甄盟主的蒸制美食更能体现出原材料的新鲜，让消费者能吃得开心，吃得痛快。
在蒸菜的制作过程中，水与食物处于分离的状态，即使水蒸气向上蒸腾，也会碰到蒸笼冷凝成水珠，菜品的原型、原汁、原味得以保留，以最初的状态呈现给大众。甄盟主的现蒸美食正是选用最新鲜的原材料，在蒸制之后，原材料的清香混合着蒸汽散发，让食客们胃口大开。
甄盟主的菜品使用的各类调料较少，相对较为清淡，这与都市中重油、重辣的许多餐饮店不同。甄盟主凭借蒸制的健康菜品吸引大众前往品尝，希望能用清淡的美食逐步改变都市青年的饮食习惯，让大家能吃得更满足，对自己的身体负责。
甄盟主的蒸菜是传统美食与新式文化的碰撞，蒸菜是我国传统的美食，甄盟主希望用新的方式去演绎它，在蒸菜的基础上加上一些新的菜品，让大众拥有更多选择。这一点我们仅从甄盟主的菜单中便不难看出，甄盟主不仅有传统的蒸菜，如香菇蒸鸡、香汁排骨等，还有酸菜鱼、牛蛙等受年轻人追捧的美食，也有各类饭团和自制饮品，可以满足更多食客的就餐需求。
甄盟主希望为食客提供优质的就餐体验，于是不断调整菜品的口味，如水煮鱼就包括酸菜鱼、麻辣鱼和番茄鱼，烤鱼有香辣味、椒麻味和蒜香味，增加产品矩阵，扩大食客的选择范围。