儋州鸡个头小，所以被当地百姓叫做小种鸡。此鸡饲养周期长，林间放养，母鸡须饲养180天以上，阉鸡须饲养240天以上。成年母鸡毛重约1.1kg~1.3 kg左右，成年阉鸡毛重约1.5kg~1.7kg左右。能飞擅打好斗，飞行距离高可达10~15m，连续飞行长度可达50~100m，野性十足，可以称之为鸡中的战斗鸡。儋州鸡脂肪含量极低，皮薄而脆，肉质紧实，有嚼劲，骨头极硬，被人称为“野鸟般口感”的鸡。它还含有丰富蛋白质，其他营养成份也比较丰富，尤其是小母鸡，因其具有超低的脂肪含量一直被赞誉是产后坐月子饮食的上上品。总的来说，对于追求低脂饮食、注重鸡肉口感及营养价值的伙伴们，儋州鸡绝对是首选。#夜晚上树睡觉的鸡#