吃鸡肚的好处和坏处
鸡肚是鸡的内脏，含有大量胆固醇以及嘌呤类，血脂高等三高人群以及痛风患者，最好不要吃，一般人也建议少吃，不是特别健康。鸡肚就是平时说的鸡嗦子，就是鸡脖子下面那个装食物的袋子，和鸡胗都是是存食物的地方，只不过是一个接收，一个消化。不过，口感来说，挺脆、有嚼头。
鸡肚营养价值：白蛋白20%，脂肪16%醇；鸡肚本身，中医学认为有益五脏、补应顶、通经络、健脾胃的作用，同时对消化不良也是有一定的好处的；但是不要食用太多；三高患者一定要禁止、最好不要吃，才能达到很好的预防效