熟茶诞生于70年代，进入百姓家时间相对较晚，然而这区区几十年时间，熟茶从初步的被认知，到极致口感的追求，少不了茶人对熟茶自身属性和发酵技艺的研发和茶友对熟茶高品质的要求。

我们知道，“熟茶发酵”其实是一个遵循自然规律的过程：
毛茶通过渥堆产生酶促反应，在微生物湿热作用下，让一个有棱角的生茶性格转化为温润的熟茶，经微生物参与发酵后，不仅自身发生了深度的良性变化，如酚氨比降低，芳香物质增加等，还融入大量微生物代谢活性物质，改善茶叶品质，使茶叶不单单升华出良好的口感滋味，还衍生出很多有利于健康的微生物，让微生物的活性保持最佳状态。

而对于我们品饮者来说，经过发酵的熟茶，含有丰富有益菌群，粘稠，甘滑，醇厚，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。
第二，熟茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
第三，熟茶具有消暑、解毒、通便功效。特别适合有便秘困扰的人，借助熟茶（厨心熟茶排毒效果明显），能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及”淑女杀手“的口臭问题。

厨心熟茶自主研发6.18黄金酵度，符合自然黄金比例发酵，干净、质感、活性，后期经过我们熟仓茶再度”养熟“，其刺激性更弱化了，入口甜滑带回甘，整个人体感舒服顺心。
厨心熟道，温养之道。这里的熟，是自然的发酵；这里的道，是原则、法则；厨心熟道，是把握天地法则的身心温养。
道法自然，厨心熟茶遵循传统渥堆发酵，是6.18黄金酵度发酵的熟茶，这完美极至的发酵度，至柔至善，不偏不倚，水火相济，阴阳和合，温养生命于无形，凝聚着深厚的传统养生哲学精髓。
这浑厚的温和蕴味，柔善的气韵内质，终铸成厨心熟茶独有的品牌性格：浑厚而柔善的温养之道。

夏天至，茶调和身心是一个重点。“神农尝遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶叶经过反复生克，攻伐，合化，博取，兼容了阴阳五行的精华灵气，也正是茶叶诸多养生功效的根源所在。对于夏天，喝一杯温性的熟茶，调和阴阳，是夏季必备的养生茶饮。
茶是健康饮品，比市面上的冷饮和冰水，给肠胃带来的刺激会更小，减少对身体的伤害，不容易造成肠胃不适。

研究还表明：喝茶可以有效降低和防止中暑，将身体里的热量从汗腺和小便排出，真正起到健康散热降温的效果。
多喝熟茶，多喝厨心熟茶，过一个舒心、健康的夏天。