灵芝被誉为“仙草”，其对肝脏的保护作用主要体现在三个方面：首先，灵芝中的多糖和三萜类成分能有效抗氧化，清除体内的氧自由基，降低肝脏中的ROS水平，从而保护肝细胞免受氧化应激损伤；其次，灵芝具有显著的抗炎作用，能够调节炎症因子，减少炎症反应；最后，灵芝还能调节细胞凋亡，保护肝脏免受各种毒素和病毒的侵害。