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美业巨头优剪狂飙有多狠?你学不会!

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和人性天然具备很多弱点一样,理发行业也有一些天然的弊病。
第一,门槛极低
虽然产品属于刚需,且为重复消费,但小到路边上了年纪的老大爷,大到会所里的豪华包间,应有尽有,同质化竞争非常严重。
第二,供给端服务差异巨大
不同的理发师水平参差不齐,但需求端要求差异化不大,且同一个消费者对不同次的理发要求标准不仅没有差异化,对于剪的好的还需要极其一致、完美再现,对于男士这种追求简化的物种尤其严重。
第三,理发师流动性非常高
一般而言,很难遇到一个体验好、效果也好的理发师。好不容易瞎猫碰到死耗子逮到一个,结果下次再去的时候人走了,也是挺无语的。很多理发店还装模作样的给不同的理发师配个号,还问顾客有没有自己中意的理发师。
第四,流程及环境极其混乱
由于历史的原因,理发店通常给人不正经的感觉,且理发一般需要经过洗头、理发两个步骤。别小看了这两个流程对理发店管理水平的考验。首先,一般理发店面积都不大,因为主要的成本项房租限制了他的面积扩张。从进门到完成剪发,一般至少一个小时。在理发店里干等一个小时排队,那滋味估计很多人都感受过。高峰期排队排死人。
第五,受不了的推销办卡
理发店还有一个让消费者苦恼的行为,就是推销。女士可能还不太反感(可能还有点喜欢),但男士就太深恶痛绝了。就去理个发还得花精力和洗头哥(妹)斗智斗勇,主要是洗头的时候躺在那水哗哗的也根本听不到说啥。说听不到也能听到有人在跟你说话,不回复觉得不太礼貌,但是回复又真听不清在说的是啥,有心无力呀。

但是在第一次去体验了一下优剪,才发现优剪完美解决了上述痛点。
先说说门店端
进门之后的流程,门口墙上先挂了一个流程图,先预约,不同的项目明码标价,然后选理发师,信息公开透明、流程清晰。其实这些是可以在进店之前完成的。里面融入了满满的O2O基因,把理发这个线下的小行业融入了互联网。通过这样的设置:
第一,解决了寻找门店的问题,不用担心换一个地方就不知道去哪理发了;
第二,解决了排队的问题,能更高效的安排自己的时间;
第三,解决了流程混乱,无菜单及标价等不透明信息导致的顾客心里不安定问题;
第四,解决了推销问题,所有人员谢绝推销、谢绝废话。
以上综合一起,解决了销售端模式及流程的标准化问题。
再说说生产端
发型师:所有理发师都是优剪的员工,入职签合同无学徒。统一培训和着装,手艺标准化。作为优剪的正式员工,归属感显著增强(再也不只是个卖艺的了),大幅降低了人员流动性。再通过主流发型设计的培训,将发型师手艺服务标准化,解决了产品品质(即理发效果)的不稳定问题。
门店设备:理发设备也相对先进,高标准统一采购。单剪店的吸发器,不仅效果好,而且吸完后基本就不用洗头了,不仅大大简化了理发的程序,也同时节省了理发店和顾客的时间,加快了周转。烫染店的洗头时长标准化、烫染时长标准化、AI智能染发仪,全部标准化,也解决了翻车的问题。门店装修也是统一的风格标识,更容易在消费者心里形成品牌认知。一句话,做到了品牌化、标准化,解决了困扰理发行业数十年难以做大的痛点。
对于像理发、餐饮等这些活动半径小、直面消费者、同时属于刚需的行业,连锁店的商业模式是最容易快速复制和扩张的,但前提就是要做到品牌化、标准化,让消费者放心、安心。远到星巴克、麦当劳、近到海底捞、绝味鸭脖,无一不是在解决了上述两个问题后,开始快速复制扩张之路,最后成就一番霸业。
优剪作为一个具备互联网基因的品牌,通过互联网思维改造传统脏乱差的线下理发店,一方面大幅提升了理发店的顾客体验和服务效率,并可以通过积累的顾客数据和喜好进一步赋能理发店,提升体验。另一方面也不断强化顾客心中的品牌认知。


IP属地:广东1楼2024-05-22 16:29回复