提起炒青，都不陌生，对于很多人来说，平时接触最多的就是炒青绿茶。而除了炒青，绿茶还有蒸青、烘青、半烘炒等等。今天和大家来聊聊半烘炒，它的工艺，是炒青与烘青相结合，所以称为半烘炒。经过杀青，揉捻，滚筒炒制，两次烘焙，筛选，最后成型。相比炒青绿茶，多了两次烘焙的工序，而且揉捻力度会小一点。这款半烘炒绿茶，也是春茶雨前茶，手工采摘，鄂茶原料，定位属于大众口粮绿茶。干茶条索卷曲，带有茶毫，同样是板栗香。入口滋味偏浓，比较耐泡，回甘不错。相比炒青来说，半烘炒滋味略淡一点，不过叶底更加完整，也有一些嫩芽。每个人喝茶的喜好不一样，对于好茶的定义也不一样。有人喜欢鲜甜淡雅的明前茶，也会有人喜欢滋味醇厚的雨前茶。这种百多块一斤的绿茶，比较适合喝茶偏浓的老茶客。虽然算不上中高档茶，但是口感还不错，也能满足日常所需。#2024新茶#