用料 肥牛 1盒 金针菇 1把 洋葱 半个 蒜 1头 小米辣 3个
1、大蒜切末,淋上热油,加1勺老抽,2勺生抽,再加1勺蚝油,半勺糖和盐,少量胡椒粉,搅拌均匀备用,
肥牛卷冷水下锅,加料酒,焯水至白色,捞起清洗干净备用
2、锅底铺上洋葱🧅,再铺上金针菇,然后铺上肥牛,最后淋上调好的酱汁,加入3小碗清水,盖上盖子,焖6分钟左右,做好以后撒上葱花和小米辣即可,美味下饭
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=f5307fc54c46f21fc9345e5bc6256b31/6a77983df8dcd100985bc91f348b4710b8122f7c.jpg?tbpicau=2024-09-23-05_b60724c0c13fd7ce2ebe16245f25a1f3)
1、大蒜切末,淋上热油,加1勺老抽,2勺生抽,再加1勺蚝油,半勺糖和盐,少量胡椒粉,搅拌均匀备用,
肥牛卷冷水下锅,加料酒,焯水至白色,捞起清洗干净备用
2、锅底铺上洋葱🧅,再铺上金针菇,然后铺上肥牛,最后淋上调好的酱汁,加入3小碗清水,盖上盖子,焖6分钟左右,做好以后撒上葱花和小米辣即可,美味下饭
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