破壁机哪个牌子好？由于破壁机操作方法简单，功能多样化，一上线就达到了火爆的程度，但同时也促使行业当中出现了品牌繁杂的情况，其中还包括一些不专业的品牌，因为使用劣质材料、没有技术调校等原因，导致产品存在散发异味、散发有毒物质甚至是致癌等风险，作为有多年经验的小家电测评博主，我专门对热度比较高的几款破壁机测评，把还不错的几款破壁机推荐并分享给大家，同时还会给大家详细介绍几个有用的科普知识，帮助大家选择的专业度高的破壁机。
一、破壁机的用途和功能有哪些？
破壁机哪个牌子好？有些人因为不了解破壁机的用途和功能而迟迟不敢入手，因此首先要给大家介绍一下破壁机的用途和功能，以免大家错过这款烹饪神器。
1、做果汁
把新鲜的水果切成小块之后放入破壁机当中进行旋转和切割，就可以将果皮、果汁等混合,做成果汁。
2、做调理食物
调理食物需要有细腻的状态，而且富含各种营养的成分，而破壁机能够将各种有营养的食物放在一起，变成更细腻的状态，比如豆浆、芝士、坚果酱等。调理用很合适。
3、做营养餐
可以将多种食材同时放入破壁机当中进行搅拌，使其变成更细腻的状态，而且富含更多的营养成分，吸收率更好。比如将蔬菜、水果、谷物等放入破壁机当中，则可以变成丰富美味的餐点。
4、破壁
这是破壁机最主要的功能之一，通过高速旋转和切割，将食材破壁为更细腻的状态，使食材当中的营养成分能够更容易被吸收。
5、搅拌功能
破壁机能将各种食物混合搅拌在一起，做成口味更丰富的食品，在做果汁或者营养餐时都要使用到这个功能。
6、粉碎功能
把坚硬的食材放入破壁机当中，也可以变得更加细腻，此时所使用的则是破壁机的粉碎功能，在做坚果酱、芝士等食物时，则要使用到这个功能。
二、什么样的破壁机存在安全隐患？
破壁机哪个牌子好？产品的安全性是许多人都特别关注的一个方面，因此要提前了解哪些破壁机存在安全隐患，从而成功避开。
1、电机质量差的产品
有些产品为了节省开支，会采用铝制电机，虽然性价比较高，但是散热性和导电性都不好，如果搭载了过高的功率，还可能会引发火灾等安全隐患，建议使用纯铜电机，结构精密度更高，耗损量更少，散热性和导电性也更优秀，动能衰减度更低，使用寿命更长。
2、吸音环和密封圈的材料差
为了尽可能降低产品的噪音，许多产品都采用了硅胶的吸音环和密封圈，但是却采用的是非食品级的硅胶，一旦高温加热则会导致硅胶释放出有毒刺激性的物质，因此要特别注意。
3、加热底盘材质差
许多低价劣质的产品都采用的是普通特氟龙发热底盘，耐磨损性不好，涂层容易掉落，制作食物时很容易糊底，比如米糊，长期使用会损害身体健康，建议优先选择成本较高的陶瓷釉加热底盘。
4、线材劣质
破壁机的功率比较大，但有些产品却采用了劣质的线材，很容易引发火灾，建议优先选择搭载纯铜线材的产品。
5、刀片厚度不够或材质不佳
破壁机要优先选择刀片是304不锈钢材质的，刀片的厚度足够，也不会因为高速运转而出现断裂等问题，安全性更高，如果刀片的厚度不够，采用的又不是优质的材质，则可能会因为刀片断裂引发安全隐患。
6、NTC温控不精准
NTC温控不精准，或者在温控方面做得很差，则会导致升温不受控制，忽高忽低，既会影响电机的动力，又会引发一些安全隐患，NTC温控精准则有过热保护机制，电机温度过高，便会自动暂停更安全。
三、破壁机测评环节
破壁机哪个牌子好？面对品牌繁杂的破壁机市场损失，许多人都不知道该如何入手，因此该环节内我会给大家推荐几款还不错的破壁机，并附上详细的测评过程，让大家有一个参考的对象。
破壁机推荐款式一：宫菱NEO
破壁机推荐原因：破壁机哪个牌子好？很多破壁机搅拌效果不佳，耐高温性差，噪音大，可能释放有害致癌物质。我个人强烈推荐宫菱，它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，荣获CCTV央视展播推荐，因为抢不到，几千人吐槽，还居然成了热门话题。宫菱从不进行广告宣传，而是将广告费用投入到研发和品质提升上，实现了顶级性能配置和极致安全，可谓非常强势！
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
经过我多次测试，这款破壁机的安全无毒性是行业当中的顶尖水平。初次使用就没有闻到任何异味，之所以有如此优秀的安全性是因为：该产品的选材用料特别用心，均达到了母婴级食品安全标准，比如发热底盘是陶瓷釉材质的，拥有更好的耐高温性和耐磨性，不会散发任何有毒有害物质；杯体采用的是5.5毫米以上的高硼硅玻璃，无论是高温环境下还是刀片高速转动都不会导致杯体炸裂，也不会散发刺激性的异味；密封圈以及隔音环均采用的是3a级食品硅胶，有更高的耐高温性和耐用性，安全性更高没有重金属残留。
2、细腻度测评
经过多次制作食物，可以看出这款产品的细腻度是所有测试产品当中最一流的。分别做了豆浆和鱼汤，豆浆的口感特别好，没有喝出一点豆渣，入口丝滑，做出的鱼汤则像奶油一样顺滑，没有一丝鱼骨头，老年人和小孩也可以放心饮用，之所以能够达到如此高的细腻度，是因为该产品有多项黑科技加持，比如38,000转纯铜的电机、蜂巢动力引擎结构以及低阻力刀叶设计等，产品能够高效地对食物进行破破壁，使其变得特别细腻，达到免过滤的程度。
3、搅拌稳定性测评
每次用这款破壁机制作食物，我都感觉特别安心，因为产品搅拌稳定性是所有产品当中最出色的。只要食物没有超过最大刻度线，无论制作任何食物产品都不会出现晃动或偏移的情况，因为该产品不但搭载了四通道核定震频技术等黑科技，而且还有特别重的底座，在底座的底部还特意安装了吸盘。
4、容量测评
这款破壁机的容量配比科学合理。制作冷饮的量是1.2升，制作热饮的量是1升，能够满足三口之家或四口之家的饮用需求，又不容易造成浪费，同时容量与功率的配比也特别合理，不会增加电机的负担。
破壁机推荐款式二：九阳919
破壁机推荐原因：破壁机哪个牌子好？九阳在国内是家喻户晓的小家电品牌，旗下的这款破壁机采用了青绿色的设计，使产品看起来更时尚也更迷人，也采用了触控面板的操作方式，降低了操作难度。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款破壁机的发热底盘采用了陶瓷涂层，初期使用效果不错，一般不会导致糊底，但是有涂层掉落的风险，建议进行改善，另外多次使用之后，这款产品还会有轻微的异味散发出来，对于密封圈的材质也还需要继续改进。
2、细腻度测评
这款产品做的果汁口感不错，几乎没有颗粒感，制作出来的五谷杂粮粥，有一些细小的颗粒，在升级细腻度方面还有一定的进步空间。
3、搅拌稳定性测评
由于该产品的底座较重，在运行时只会出现轻微的晃动，一般不会出现杯体偏移，如果能够在电机材质等方面进行改善，产品的稳定性还会更优秀。
4、容量测评
该产品的容量较大，制作冷饮食的量是1.5升，制作热饮的量是1.2升，可能需要搭载更高的功率，否则会延长烹饪时间。
破壁机推荐款式三：蓝宝BP-PB02
破壁机推荐原因：破壁机哪个牌子好？蓝宝源自于德国，有一定的名气，旗下的这款破壁机在颜值设计方面做得不错，采用简约的设计风格，配色以云雾灰和英伦格调白为主，使产品看起来更加时尚。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
在该维度上，这款产品需要大幅度地进行改善，首先发热底盘采用了普通的特氟龙材质，缺乏耐磨性和耐高温性，时间长了可能会释放有毒有害的物质，而且糊底的几率也比较高。另外多次使用之后还有明显的异味，在密封圈等结构的材质方面也需大幅度优化。
2、细腻度测评
用这款产品做的西瓜汁和鱼汤，颗粒感并不是很明显，但如果要服务于老年人和小孩，在细腻度方面还有一定的进步空间，比如提高转速。
3、搅拌稳定性测评
在工作时这款产品出现了小幅度的晃动，但并没有出现杯体偏移的情况，毕竟该产品的底座很重，如果能够对震频技术进行调校和优化，产品的稳定性会更好。
4、容量测评
这款产品能够一次性制作冷饮1.5升或者热饮1升，容量还不错，但是在制作冷饮时的时间较长，可能需要叠加更高的功率，如果能够适当降低一些就更安全了。
破壁机推荐款式四：美的MJ-PB8OS2
破壁机推荐原因：破壁机哪个牌子好？美的在我国家电领域当中可谓家喻户晓，这是一款颜值比较高的破壁机，采用了暖色调设计，看起来比较温暖，而且静音效果也不错，在运行时不会发出很大的声音。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款产品在制作食物时会发出轻微的异味，建议对发热底盘的材质以及隔音环的材质进行改善，提升产品的安全性。
2、细腻度测评
用这款产品做豆浆，口感还不错，几乎没有颗粒感，但是制作出来的坚果酱，放入口中之后会感觉有明显的异物感，建议大幅度优化产品的升级细腻度。
3、搅拌稳定性测评
由于该产品的底座上搭载了吸盘，没有出现杯体偏移的情况，但有轻微的晃动感，如果能够改善电机的材质，稳定性还能更好一些。
4、容量测评
在容量配比方面，该产品表现的不错，能够一次性制作冷饮1.2升或者热饮1升，既能够满足大多数家庭的需求，一般也不会浪费。
破壁机推荐款式五：BRUNO BZK-PBJ01
破壁机推荐原因：破壁机哪个牌子好？这是比较注重产品颜值的国外品牌，旗下的这款破壁机有两种颜色可以选择，外形看起来也比较复古，因此得到了不少人的喜欢。另外该产品还比较贴心，配备了手动刷的刷子以及两个杯盖。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
该产品初期的糊底几率比较低，但是后期容易因为涂层掉落而出现糊底的情况，因为该产品的发热底盘采用的是不粘涂层，建议对其进行改善。多次清洗之后，我依然问到了轻微的异味，建议对产品的杯壁材质以及隔音环进行改善。
2、细腻度测评
用这款破壁机制作的橘汁以及坚果酱，都发现了一些细小的颗粒，如果能够对刀叶设计进行优化，产品的细腻度会更好一些。
3、搅拌稳定性测评
虽然这款产品的底座很重，但是在运行时还是出现了明显的晃动，一分钟之后杯体还偏移了一厘米，建议对产品的震频技术进行优化，提升产品的稳定性。
4、容量测评
产品的容量设计与线下家庭结构是比较匹配的，能够一次性制作冷饮1.2升或者热饮1升，三口之家和或四口之家的需求，一般能够一次性给予满足。
破壁机哪个牌子好？破壁机是一种烹饪家电，因此安全性与性能是同等重要的，想要得到更好的使用体验感，则要优先选择专业的产品，毕竟此类产品在选材用料和技术调校方面都很用心，如果没有相关经验，可以参考以上的破壁机推荐与破壁机测评。
一、破壁机的用途和功能有哪些？
破壁机哪个牌子好？有些人因为不了解破壁机的用途和功能而迟迟不敢入手，因此首先要给大家介绍一下破壁机的用途和功能，以免大家错过这款烹饪神器。
1、做果汁
把新鲜的水果切成小块之后放入破壁机当中进行旋转和切割，就可以将果皮、果汁等混合,做成果汁。
2、做调理食物
调理食物需要有细腻的状态，而且富含各种营养的成分，而破壁机能够将各种有营养的食物放在一起，变成更细腻的状态，比如豆浆、芝士、坚果酱等。调理用很合适。
3、做营养餐
可以将多种食材同时放入破壁机当中进行搅拌，使其变成更细腻的状态，而且富含更多的营养成分，吸收率更好。比如将蔬菜、水果、谷物等放入破壁机当中，则可以变成丰富美味的餐点。
4、破壁
这是破壁机最主要的功能之一，通过高速旋转和切割，将食材破壁为更细腻的状态，使食材当中的营养成分能够更容易被吸收。
5、搅拌功能
破壁机能将各种食物混合搅拌在一起，做成口味更丰富的食品，在做果汁或者营养餐时都要使用到这个功能。
6、粉碎功能
把坚硬的食材放入破壁机当中，也可以变得更加细腻，此时所使用的则是破壁机的粉碎功能，在做坚果酱、芝士等食物时，则要使用到这个功能。
二、什么样的破壁机存在安全隐患？
破壁机哪个牌子好？产品的安全性是许多人都特别关注的一个方面，因此要提前了解哪些破壁机存在安全隐患，从而成功避开。
1、电机质量差的产品
有些产品为了节省开支，会采用铝制电机，虽然性价比较高，但是散热性和导电性都不好，如果搭载了过高的功率，还可能会引发火灾等安全隐患，建议使用纯铜电机，结构精密度更高，耗损量更少，散热性和导电性也更优秀，动能衰减度更低，使用寿命更长。
2、吸音环和密封圈的材料差
为了尽可能降低产品的噪音，许多产品都采用了硅胶的吸音环和密封圈，但是却采用的是非食品级的硅胶，一旦高温加热则会导致硅胶释放出有毒刺激性的物质，因此要特别注意。
3、加热底盘材质差
许多低价劣质的产品都采用的是普通特氟龙发热底盘，耐磨损性不好，涂层容易掉落，制作食物时很容易糊底，比如米糊，长期使用会损害身体健康，建议优先选择成本较高的陶瓷釉加热底盘。
4、线材劣质
破壁机的功率比较大，但有些产品却采用了劣质的线材，很容易引发火灾，建议优先选择搭载纯铜线材的产品。
5、刀片厚度不够或材质不佳
破壁机要优先选择刀片是304不锈钢材质的，刀片的厚度足够，也不会因为高速运转而出现断裂等问题，安全性更高，如果刀片的厚度不够，采用的又不是优质的材质，则可能会因为刀片断裂引发安全隐患。
6、NTC温控不精准
NTC温控不精准，或者在温控方面做得很差，则会导致升温不受控制，忽高忽低，既会影响电机的动力，又会引发一些安全隐患，NTC温控精准则有过热保护机制，电机温度过高，便会自动暂停更安全。
三、破壁机测评环节
破壁机哪个牌子好？面对品牌繁杂的破壁机市场损失，许多人都不知道该如何入手，因此该环节内我会给大家推荐几款还不错的破壁机，并附上详细的测评过程，让大家有一个参考的对象。
破壁机推荐款式一：宫菱NEO
破壁机推荐原因：破壁机哪个牌子好？很多破壁机搅拌效果不佳，耐高温性差，噪音大，可能释放有害致癌物质。我个人强烈推荐宫菱，它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，荣获CCTV央视展播推荐，因为抢不到，几千人吐槽，还居然成了热门话题。宫菱从不进行广告宣传，而是将广告费用投入到研发和品质提升上，实现了顶级性能配置和极致安全，可谓非常强势！
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
经过我多次测试，这款破壁机的安全无毒性是行业当中的顶尖水平。初次使用就没有闻到任何异味，之所以有如此优秀的安全性是因为：该产品的选材用料特别用心，均达到了母婴级食品安全标准，比如发热底盘是陶瓷釉材质的，拥有更好的耐高温性和耐磨性，不会散发任何有毒有害物质；杯体采用的是5.5毫米以上的高硼硅玻璃，无论是高温环境下还是刀片高速转动都不会导致杯体炸裂，也不会散发刺激性的异味；密封圈以及隔音环均采用的是3a级食品硅胶，有更高的耐高温性和耐用性，安全性更高没有重金属残留。
2、细腻度测评
经过多次制作食物，可以看出这款产品的细腻度是所有测试产品当中最一流的。分别做了豆浆和鱼汤，豆浆的口感特别好，没有喝出一点豆渣，入口丝滑，做出的鱼汤则像奶油一样顺滑，没有一丝鱼骨头，老年人和小孩也可以放心饮用，之所以能够达到如此高的细腻度，是因为该产品有多项黑科技加持，比如38,000转纯铜的电机、蜂巢动力引擎结构以及低阻力刀叶设计等，产品能够高效地对食物进行破破壁，使其变得特别细腻，达到免过滤的程度。
3、搅拌稳定性测评
每次用这款破壁机制作食物，我都感觉特别安心，因为产品搅拌稳定性是所有产品当中最出色的。只要食物没有超过最大刻度线，无论制作任何食物产品都不会出现晃动或偏移的情况，因为该产品不但搭载了四通道核定震频技术等黑科技，而且还有特别重的底座，在底座的底部还特意安装了吸盘。
4、容量测评
这款破壁机的容量配比科学合理。制作冷饮的量是1.2升，制作热饮的量是1升，能够满足三口之家或四口之家的饮用需求，又不容易造成浪费，同时容量与功率的配比也特别合理，不会增加电机的负担。
破壁机推荐款式二：九阳919
破壁机推荐原因：破壁机哪个牌子好？九阳在国内是家喻户晓的小家电品牌，旗下的这款破壁机采用了青绿色的设计，使产品看起来更时尚也更迷人，也采用了触控面板的操作方式，降低了操作难度。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款破壁机的发热底盘采用了陶瓷涂层，初期使用效果不错，一般不会导致糊底，但是有涂层掉落的风险，建议进行改善，另外多次使用之后，这款产品还会有轻微的异味散发出来，对于密封圈的材质也还需要继续改进。
2、细腻度测评
这款产品做的果汁口感不错，几乎没有颗粒感，制作出来的五谷杂粮粥，有一些细小的颗粒，在升级细腻度方面还有一定的进步空间。
3、搅拌稳定性测评
由于该产品的底座较重，在运行时只会出现轻微的晃动，一般不会出现杯体偏移，如果能够在电机材质等方面进行改善，产品的稳定性还会更优秀。
4、容量测评
该产品的容量较大，制作冷饮食的量是1.5升，制作热饮的量是1.2升，可能需要搭载更高的功率，否则会延长烹饪时间。
破壁机推荐款式三：蓝宝BP-PB02
破壁机推荐原因：破壁机哪个牌子好？蓝宝源自于德国，有一定的名气，旗下的这款破壁机在颜值设计方面做得不错，采用简约的设计风格，配色以云雾灰和英伦格调白为主，使产品看起来更加时尚。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
在该维度上，这款产品需要大幅度地进行改善，首先发热底盘采用了普通的特氟龙材质，缺乏耐磨性和耐高温性，时间长了可能会释放有毒有害的物质，而且糊底的几率也比较高。另外多次使用之后还有明显的异味，在密封圈等结构的材质方面也需大幅度优化。
2、细腻度测评
用这款产品做的西瓜汁和鱼汤，颗粒感并不是很明显，但如果要服务于老年人和小孩，在细腻度方面还有一定的进步空间，比如提高转速。
3、搅拌稳定性测评
在工作时这款产品出现了小幅度的晃动，但并没有出现杯体偏移的情况，毕竟该产品的底座很重，如果能够对震频技术进行调校和优化，产品的稳定性会更好。
4、容量测评
这款产品能够一次性制作冷饮1.5升或者热饮1升，容量还不错，但是在制作冷饮时的时间较长，可能需要叠加更高的功率，如果能够适当降低一些就更安全了。
破壁机推荐款式四：美的MJ-PB8OS2
破壁机推荐原因：破壁机哪个牌子好？美的在我国家电领域当中可谓家喻户晓，这是一款颜值比较高的破壁机，采用了暖色调设计，看起来比较温暖，而且静音效果也不错，在运行时不会发出很大的声音。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款产品在制作食物时会发出轻微的异味，建议对发热底盘的材质以及隔音环的材质进行改善，提升产品的安全性。
2、细腻度测评
用这款产品做豆浆，口感还不错，几乎没有颗粒感，但是制作出来的坚果酱，放入口中之后会感觉有明显的异物感，建议大幅度优化产品的升级细腻度。
3、搅拌稳定性测评
由于该产品的底座上搭载了吸盘，没有出现杯体偏移的情况，但有轻微的晃动感，如果能够改善电机的材质，稳定性还能更好一些。
4、容量测评
在容量配比方面，该产品表现的不错，能够一次性制作冷饮1.2升或者热饮1升，既能够满足大多数家庭的需求，一般也不会浪费。
破壁机推荐款式五：BRUNO BZK-PBJ01
破壁机推荐原因：破壁机哪个牌子好？这是比较注重产品颜值的国外品牌，旗下的这款破壁机有两种颜色可以选择，外形看起来也比较复古，因此得到了不少人的喜欢。另外该产品还比较贴心，配备了手动刷的刷子以及两个杯盖。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
该产品初期的糊底几率比较低，但是后期容易因为涂层掉落而出现糊底的情况，因为该产品的发热底盘采用的是不粘涂层，建议对其进行改善。多次清洗之后，我依然问到了轻微的异味，建议对产品的杯壁材质以及隔音环进行改善。
2、细腻度测评
用这款破壁机制作的橘汁以及坚果酱，都发现了一些细小的颗粒，如果能够对刀叶设计进行优化，产品的细腻度会更好一些。
3、搅拌稳定性测评
虽然这款产品的底座很重，但是在运行时还是出现了明显的晃动，一分钟之后杯体还偏移了一厘米，建议对产品的震频技术进行优化，提升产品的稳定性。
4、容量测评
产品的容量设计与线下家庭结构是比较匹配的，能够一次性制作冷饮1.2升或者热饮1升，三口之家和或四口之家的需求，一般能够一次性给予满足。
破壁机哪个牌子好？破壁机是一种烹饪家电，因此安全性与性能是同等重要的，想要得到更好的使用体验感，则要优先选择专业的产品，毕竟此类产品在选材用料和技术调校方面都很用心，如果没有相关经验，可以参考以上的破壁机推荐与破壁机测评。
