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一款霸气的柱茶

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二十多年前,在做bct柱茶期间突发奇想:用昔归料配制一款自己“玩”的小柱,那个年代昔归茶价真实不贵,想用时开个汤便可,不用像如今须思前想后。该柱子做好便班师回昆,给身边几个爱茶好友分享,同时砍了一柱大伙分分,自己留下二三斤一截,其余几棵便深藏了。时间一晃到了现实,今健身运动后感觉体困无精神,于是翻箱倒柜找出来那截茶,随手掰了一块,撬7克,老紫泥壶闷着,独自喝开来。
厉害!连续七壶喝下去,那劲道有点受不住,可越往后茶味越开放,熟杏子果香越发明显,于是不舍放下,继续大口饮,整个人仿佛从头到脚满满地回甘。满足!





IP属地:云南来自Android客户端1楼2024-06-07 16:51回复
    因为手工冲制,茶叶得分别上蒸笼蒸,冲茶期间有间隔,于是出现断层。开柱子时自然分离。


    IP属地:云南来自Android客户端3楼2024-06-07 19:46
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      馋。猫都馋了


      IP属地:山东来自Android客户端4楼2024-06-08 09:17
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        观汤色如蜜汁


        IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2024-06-09 11:25
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          IP属地:云南来自Android客户端6楼2024-06-09 12:55
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            上面这款茶的叶底:条索完整,色深青少芽毫,带嫩梗和老梗…


            IP属地:云南来自Android客户端8楼2024-06-09 12:59
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              仓储很优秀啊,看叶底有点返青了?


              IP属地:浙江来自Android客户端9楼2024-06-10 00:49
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                请教一下,也是我的很久的一个疑问,真正的普洱生茶存在返青这一现象吗?


                IP属地:山东来自Android客户端10楼2024-06-11 16:15
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                  我理解“返青”主要讲茶叶出现青草气,而非干茶色泽变新鲜,一旦有青草气即可视为晒青毛茶不合格,进不了茶厂。所以你提的“返青”问题在合格晒青毛茶里不存在。“返青”现象在问题岩茶加工中存在。


                  IP属地:云南来自Android客户端11楼2024-06-11 18:10
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                    岩茶炭火烘焙做不好会出现“返青”,茶叶定时间后茶香减弱,出现青叶气。仅供探讨。


                    IP属地:云南来自Android客户端12楼2024-06-11 18:17
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