江淮，顾名思义，指江（长江）、淮（淮河）一带，广义上指江南、淮南地区，此属于广义的江南范围。江淮狭义上指长江、淮河之间的地区，今特指今河南南部 、江苏、安徽中部地区。位于江苏省、安徽省、河南信阳的淮河、长江下游一带地区主要由长江、淮河冲积而成。