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泡芙有哪些种类?

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1.奶油泡芙
这类泡芙形状半圆形,泡芙表面用酥皮盖装饰,裱上法式奶油,撒上防潮糖粉。
2.闪电泡芙
闪电泡芙是一种类似手指的奶油面包,又称手指泡芙,口感细腻润滑。
3.修女泡芙
由一大一小两个泡芙球堆叠而成,因为上层的小泡芙装饰奶油滚边,像极了修女的罩袍,因此法国人称其为修女泡芙。
4.车轮泡芙
为纪念从巴黎到布雷斯特的自行车比赛,而发明了像轮子一样的泡芙,圆环形的泡芙,像贝果一样从中间剖开,用果仁汤口味的奶油挤出漂亮的花纹內馅,最后撒上杏仁碎、筛上糖霜。
5.泡芙塔
以奶油为馅的小号泡芙沾着焦糖,堆叠成塔,用水果、巧克力、坚果、鲜花、马卡龙等甜品精心装饰,形状像塔一样,适合婚礼、大型聚会、庆典场合。
Chou's Cream致力于用产品说话,用口碑引领,好产品就是核心竞争力。Chou's Cream创始人专注于寻找纯正的泡芙制作工艺和优质的奶源,再经过反复的工艺改良,将外壳松脆的口感和丝滑醇厚的內馅高度融合。Chou's Cream泡芙品种多样,口味多样,目前产品有:经典系列、闪电系列、冰淇淋系列、黑金泡芙系列、饮品系列,产品还在持续上新中,不断推陈出新。用产品力和品牌实力,持续俘获消费者心智。
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IP属地:湖北1楼2024-06-20 15:59回复